最近は自分の好きな店にはなるべく足を運ぶようにしています。
それはやはり好きな店が潰れてほしくないから。
「行きたいところには行ける時になるべく行く」
それは新型コロナの流行によって、自分の好きな店に急に不可抗力で行けなくなったり、人気店でも少しの間の営業自粛で潰れてしまう事態を目の当たりにして芽生えた思いです。
今回は個人的に絶対潰れてほしくない東京都内の3店舗をご紹介します。
お気に入りのお店は他にもありますが、数年に渡って頻度高くリピートしている3店舗を厳選しました(うち2店舗がラーメン店なことからもリアリティが伝わるかと思います)。
ぜひ記事を読んで足を運んでみてください。
町田家 新宿南口店
1店舗目は家系ラーメンの名店「町田家」の新宿南口店。
場所は新宿駅の南口方面、JR利用の場合近い改札は「東南口改札」か「ミライナタワー改札」になります。
ミライナタワーの近く、マクドナルドなどを通り抜けた路地裏にあるので、最初少しわかりにくいかもしれませんが、駅から3分もかからないくらいなので遠くはありません。
おすすめのメニューは王道の「ラーメン 並盛」(740円)。
町田家は「並盛」「中盛」「大盛」とありますが。
並盛でも普通サイズの胃袋には十分です。
麺の硬さ・スープの濃さ・油の量を選べますが、最初は全て「普通」で良いかと思います。
ちなみに個人的には「麺硬め」の「スープ濃いめ」が好みです(油は普通)。
ラーメン並盛はこんな感じ。
スープも良い色してます。
食べた瞬間思わず心の中で「うまっ」って呟くこと請け合いです。
味は家系なのでもちろん豚骨醤油。
キレのある醤油味のなかにもしつこすぎないコクがあって箸が止まりません。
正直、週一で通ってます。
新宿に足を運んだ際にラーメンが食べたくなったら、ぜひぜひ行ってみてください。
「町田家 新宿南口店」
・食べログ / Retty
・営業時間:
[月~土]
11:00~22:00
[日・祝]
11:00~20:00
・住所:東京都新宿区新宿4-1-20
※営業時間などは随時変更になる可能性があります
RAMEN CiQUE
2店舗目は、阿佐ヶ谷にある「RAMEN CiQUE(らーめん ちきゅう)」です。
ここは何を隠そう、私が日本で一番美味しい塩ラーメンを出すお店と認定している店です。
場所はJR阿佐ケ谷駅、もしくは丸の内線の南阿佐ヶ谷駅から徒歩10分程度。
青梅街道沿いなので、可能なら南阿佐ヶ谷駅を利用した方が道はわかりやすいかもしれません。
店前には地球の図の入った看板があります。
こちらが個人的日本一の塩ラーメン(850円)。
見た目から非常に洗練された一品。
スープも澄んでいます。
ここの塩ラーメンの好きなところは程よい油の香ばしさがあるところ。
より純度の高いキリッとした塩ラーメンが好きな方もいると思いますが、私はこの店の油が適量浮いた香ばしいコクのあるスープが好みです。
麺は全粒粉を混ぜたタイプ。
この麺がスープとあっていて本当に美味い。
ほかにも内装や割り箸選びに至るまで、店主の美学というか丁寧な仕事が徹底されています。
味以外の部分でも心地よさが感じられる店です。
こちらは別の日に食べた醤油ラーメン。
味は魚介系豚骨醤油ですが、魚介のえぐみのようなものはかなり取り除かれている感じで、まろやかな味わいです。
塩も醤油も絶品なのでぜひ足を運んでみてください。
※当記事内のラーメンの画像は塩・醤油ともにチャーシューを1枚追加でトッピングしたものになります。
「RAMEN CiQUE」
・食べログ / Retty
・営業時間:
【水・木・金・土・日】
11:30~15:00
18:30~22:00
【火】
18:30~22:00
・住所:東京都杉並区阿佐谷南 3-10-8
※営業時間などは随時変更になる可能性があります
鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ
3店舗目は、恵比寿にある「鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ」。
こちらは本当にかれこれ利用し始めて7年ほどになるお店。
店名にもある通り、鉄板を使った牛肉鍋「鉄板鍋」が名物のお店です。
場所は、JR恵比寿駅の西口方面に出て、代官山の方に5分ほど歩いたところにあります。代官山駅からも近いです。
炎を模した赤く光るマークが目印。
座敷タイプの席が落ち着いていてお気に入りです。
メニューは様々ありどれも美味しいですが、毎回頼むのがこちらの「特選プレミアム鉄板鍋」。
お値段は1人前で4,000円ほど。
「元祖黒毛和牛鉄板鍋」という1人前2,000円のメニューもあるのですが、お肉の質が全然違うので、せっかく行った際にはぜひ数千円を惜しまず「プレミアム」の方を食べることを強くお勧めします。
この鍋だけでかなり満腹になるので、お金も総額ではそこまでかかりません。(一番かかった時で1人8,000円くらいでした)
居酒屋で色んなメニューを頼んでたら結局おなじくらいの金額にはなるんじゃないかなあという感じ。
ニンニクとコチュジャンが入りますが、入れる際に店員さんが事前確認してくれるので、翌日の用事が気になる時などは入れないで作ってもらうこともできます。
調理は店員さんにおまかせで、完成した図がこちら。
卵をつけてすき焼き風に食べることもできます。
こんなの絶対美味しいにきまってる。
その他にも絶品のメニューがたくさん。
「厚切りベーコンと彩りサラダ」
「大阪 和牛どて焼き」
「大振り プリプリえびマヨ」
この中でもえびマヨは毎回頼んでいますね。
これ以外にも牛タン焼きなど沢山美味しいメニューがあるので、気になった方は食べログなどのページで確認してみてください。
鉄板鍋きのした 恵比寿はなれメニュー
店員さんたちの接客も素晴らしくて、めちゃくちゃ親切。
一度なんかは、帰り際に雨が降って困っていたらビニール傘をくれたこともあるぐらい客のことを考えて接客してくれます。
万人ウケする味で、どんなシュチュエーションでも利用しやすいので都心で食事の予定がある際などは予約して行ってみてください。
「鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ」
・食べログ(予約可)
・営業時間:17時〜22時(21時半ラストオーダー)
・住所:東京都渋谷区恵比寿西1-16-8 ドロップイン代官山 B1F
※営業時間などは随時変更になる可能性があります
総評
おすすめの3店舗をご紹介しましたが、どの店も本当に美味しくて通っているお店です。
最初にご紹介した町田家では、通いすぎて店員さんに「かため濃いめ」という自分の好みを憶えられてるくらい笑
店主や店員の接客もしっかりしていて、安心して気分良く食事をすることができます。
新型コロナのこともあり、外食する機会も少ないかもしれませんが、もし都内でラーメンを食べたり、呑んだりするような機会がある場合は参考にして頂けると幸いです。
では元気によい毎日を。